99Food e Keeta Chegaram: Açaiteria Que Espera Vai Sair Perdendo

99Food voltou ao Brasil com R$500 milhões só pra São Paulo e promessa de taxa zero por 24 meses. Keeta, do grupo Meituan — que domina 70% do delivery na China —, entrou com R$5,6 bilhões. O setor todo está na expectativa: finalmente vai ter pressão pra derrubar a comissão do iFood. E vai. Só que não agora. E açaiteria que para tudo esperando isso acontecer vai continuar pagando 26% enquanto o jogo muda devagar.

O Que 99Food e Keeta Realmente Significam Pra Você

Vou te contar uma coisa sobre 99Food: eles já estiveram no Brasil antes e saíram sangrando. O retorno agora é com modelo diferente — taxa zero para restaurantes por dois anos, foco em crescimento rápido, expansão para 100 cidades até 2026 (Abrasel, 2025). Keeta é o Meituan redisfarçado — empresa que processou 20 bilhões de pedidos por ano na China veio com R$5,6 bilhões e escritório em SP (Abrasel, 2025).

Isso é bom? Sim. Pra quem tiver posição pra aproveitar.

O iFood tem ~80% do mercado de delivery online no Brasil hoje (Abrasel). Nenhuma plataforma tira 10 pontos percentuais disso em seis meses. A comissão que você quer que caia vai demorar. Mas tem algo que você pode fazer agora — e é exatamente isso que a maioria das açaiterias está ignorando enquanto celebra o noticiário.

E olha o caso que aconteceu em 2025: uma pane do sistema do iFood num domingo à noite tirou pedidos de centenas de restaurantes por quase quatro horas em SP. Açaiterias com canal único pararam. As que tinham WhatsApp ativo mais 99Food no cadastro redirecionaram os clientes e operaram normalmente. O segundo canal não é conforto — é seguro operacional.

A Janela Que Está Aberta (E Poucos Sabem Disso)

Em fevereiro de 2023, o CADE assinou um Termo de Compromisso de Cessação com o iFood que proibiu novos contratos de exclusividade com restaurantes (CADE, 2023). E foi além: proibiu cláusula de paridade de preço.

Traduzindo isso pro mundo real: você pode cobrar R$18 no WhatsApp e R$23 no iFood, e é completamente legal. Você pode estar no iFood e no 99Food ao mesmo tempo, sem precisar pedir permissão pra ninguém.

Contratos de exclusividade com marcas com menos de 30 lojas têm duração máxima de dois anos seguidos de um ano de quarentena — período em que o iFood não pode renovar. A maioria desses contratos já expirou. Se você ainda acha que está preso no iFood por cláusula contratual, vale revisar isso agora.

Mas aqui está o erro que vi muito dono cometendo: esperar a exclusividade expirar e não fazer nada depois. A janela já está aberta. O que falta é a ação.

No Hamburgão, em Águas Vermelhas, em 2022, eu dependia de um único canal de pedido digital. Quando ele caiu numa sexta à noite — não foi falha minha, foi do servidor do parceiro que não pagou a mensalidade —, perdi quatro horas de venda no pico da semana. Deu ruim, e como deu. Levei três semanas pra montar o segundo canal. Desde aí: nunca mais mono-canal.

Canal Próprio Não Substitui o iFood — Ele Reduz Sua Dependência

Olha o número que a Abrasel publicou: WhatsApp já representa 26% do faturamento de delivery em bares e restaurantes no Brasil (Abrasel). Não é canal experimental. É um canal que já gera mais de um quarto das vendas do setor — e custa zero de comissão de plataforma.

O modelo que funciona é complementar:

iFood e 99Food pra topo de funil — descoberta, cliente novo, volume
WhatsApp com cardápio digital pra retenção — cliente recorrente, relação direta, margem completa
Canal próprio pra pedidos repetitivos sem passar pela plataforma

Sebrae orienta que food service com até 5 funcionários tem no WhatsApp Business a alternativa mais acessível de canal direto — sem app, sem sistema novo, sem conta de plataforma (Sebrae, “Delivery para restaurantes”). Se quiser montar isso do zero, tem um guia direto aqui.

E tem mais uma conta que vale fazer — no fim das contas, é o número que manda. Se o iFood baixar a comissão de 26% pra 15% — que é o que a Abrasel projeta com a pressão da concorrência —, você vai ganhar 11 pontos percentuais de margem. Mas só nos pedidos que já estão no iFood. Quem já tem canal próprio com 30% dos pedidos recorrentes ganha esses 11% E mantém o canal de zero comissão. Não é um ou outro. É os dois.

A Matemática de Quem Age Agora

Vamos fechar a conta com número real.

Açaiteria com 120 pedidos/mês via iFood, ticket médio R$22:

Faturamento bruto via iFood: R$2.640
Comissão 26%: −R$686
Líquido: R$1.954

Você ativa WhatsApp com cardápio digital — QR code na embalagem, mensagem na lista de transmissão — e migra 30% dos clientes recorrentes pro canal direto em 90 dias. Trinta e seis pedidos por mês saem do iFood e entram no WhatsApp.

Esses 36 pedidos agora têm margem completa:

36 × R$22 = R$792 sem comissão
Vs R$584 que você receberia pelo iFood (após os 26%)
Diferença: R$208 por mês que ficam na sua conta
Em 12 meses: R$2.496 de margem adicional

E o iFood continua existindo. Você não perdeu volume de cliente novo. Só parou de devolver margem nos pedidos de quem já conhece sua açaiteria.

Essa conta é independente de 99Food, Keeta e qualquer plataforma nova. Funciona hoje. Pra ver o detalhamento de custo por canal de delivery, tem a conta completa aqui.

FAQ

Devo sair do iFood quando 99Food chegar na minha cidade?

Não. Multi-canal não é saída — é adição. Você fica no iFood pra atrair cliente novo. Usa o canal direto pra reter quem já comprou. Quando 99Food chegar, adiciona ele também. Nenhum canal em que você já tem volume se abandona — se diversifica.

99Food opera na minha cidade agora?

Em julho de 2026, 99Food está em São Paulo e Goiás, com plano de chegar a 100 cidades até o fim de 2026. Keeta tem escritório em SP e está definindo a expansão. Cheque direto nos apps se sua cidade já tem cobertura.

Posso cobrar preço diferente no WhatsApp e no iFood?

Sim. O CADE proibiu cláusula de paridade de preço no Termo de Compromisso de 2023 (CADE, 2023). Você pode praticar preço menor no canal direto — e essa diferença de preço é o argumento pra o cliente migrar sem você precisar pedir.

Como migrar cliente do iFood pro WhatsApp sem perder pedido no processo?

Impresso na embalagem com QR code pro catálogo do WhatsApp. Mensagem no fechamento do pedido pelo iFood (via avaliação). Lista de transmissão com oferta exclusiva pra quem pedir direto. Em 90 dias você tem base suficiente pra o canal se sustentar.

Quando as comissões do iFood vão cair de fato?

A Abrasel projeta queda de ~25% para 10–15% com a pressão de 99Food e Keeta. Esse processo leva 18–36 meses de disputa real de mercado. Até lá, quem já tiver canal próprio captura margem tanto antes da queda quanto depois dela.

POR QUE ESCREVEMOS SOBRE ISSO

Quando 99Food voltou e Keeta anunciou que vinha, o grupo de donos de açaiteria que acompanho começou a comemorar como se a comissão já tivesse caído. Entendo o entusiasmo — qualquer pressão sobre o iFood é bem-vinda. Mas lembrei de uma situação do Hamburgão em Águas Vermelhas: em 2022, um concorrente novo abriu a 200 metros da minha loja com preço 15% menor. Primeiro mês, perdi clientes. Mas eu já tinha WhatsApp ativo com lista de transmissão funcionando. Fiz uma promoção exclusiva pra lista, liguei pra dezenas de clientes que sumiran e nos três meses seguintes bati meu recorde de faturamento. A competição me forçou a usar o que eu já tinha construído. O concorrente fechou em seis meses. 99Food e Keeta são esse concorrente — mas do iFood, não da sua açaiteria. Sua janela é agora: construir o canal direto enquanto a guerra deles aquece, não depois que ela terminar.